CAFÉ
CASTEL, UNA INDUSTRIA CON VOCACIÓN CENTENARIA
La CASA CASTEL fue fundada
en 1875, en pleno auge mundial
del mercado del café, por un comerciante
malagueño, D. Simón Castel Sáenz.
Un floreciente negocio dedicado al comercio
de coloniales y productos ultramarinos, a la
fabricación de harinas y la torrefacción
del café.
Con el paso del tiempo, CASTEL
concentró todas sus energías en
el café, producto por el que sentía
su más irremediable vocación empresarial.
Hoy
CASTEL tiene el orgullo de
mantenerse en la vanguardia de todas las experiencias
cafeteras, siendo, como es, de las pocas casas
de café supervivientes del siglo
XIX.
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LOS
CAFÉS CASTEL, DE SABOR Y AROMA INSUPERABLES
Desde el tiempo legendario en que un pastor
abisinio de la provincia de Kaffa descubriera
la planta del café, este exquisito fruto
no ha parado de viajar hasta convertirse en
la más apreciada de las infusiones.
La
predilección de CASTEL
ha estado siempre con la variedad Coffea
Arabica, que se encuentra en las altiplanicies
y cumbres tropicales de América, África
y Asia. Son cafés variados, con
cuerpo, suavidad y aromas penetrantes.
Los
cafés GOURMET son cafés
Arabica lavados, de orígenes
y plantaciones especiales, que han
logrado, como en los mejores vinos, unos sabores
y aroma insuperables.
Son
cafés especiales como el Jamaica
Blue Mountain, Puerto Rico
Yauco Selecto, Papúa
Nueva Guinea, Java Djampit
Noa Noa, Guatemala Volcán
de Oro, o los "blends" exclusivos
Gran Altura y Descafeinado
Gran Altura.
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VANGUARDIA,
TECNOLOGÍA Y CALIDAD
La nueva fábrica de CASTEL
alberga las innovaciones tecnológicas
más avanzadas en el
mundo del café. Con un concepto integral
del proceso de producción, totalmente
automatizado e informatizado,
CASTEL puede concentrarse en
un único objetivo compartido por todo
su equipo humano: LA CALIDAD.
Calidad
en los controles, procesos y actuaciones y,
sobre todo, calidad e investigación para
conseguir la gama más exquisita
de cafés del mundo.
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Casa
Castel
La antigua fábrica dedicada a la fabricación
de harina y la torrefacción del café. |
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