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LAVADO

LAVAVASOS

· Modelos pequeños, para cestillo cuadrado de 350x350 mm, capaces para lavar platos de D=190 mm.

· Modelos grandes, para cestillo cuadrado de 400x400 mm, capaces para lavar platos de D=270 mm.

· Modelos de cestillo grande con versión que incluye motobomba para el desagüe de la cuba y programa para el vaciado total.

· Calderín para el agua del aclarado incorporado.

· Panel de mandos y cuadro eléctrico extraíbles por el frente.

· Cuba con pendiente para un mejor vaciado total, y techo con inclinación en punta de diamante que evita el goteo sobre la vajilla.

· Dosificador de abrillantador incorporado en todos los modelos.

· Tecla de aclarado opcional en frío (salvo modelos económicos).

· Termostatos de lavado y aclarado regulables, ajustados a 60ºC (lavado) y 90ºC (aclarado).

· Versiones con descalcificador incorporado para durezas no superiores a 5 HF / 3 HD.

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Lavavasos Fagor

LAVAVAJILLAS

· Modelo FI-30 económico, de menor equipamiento pero de calidad de lavado similar.

· Modelo FI-48, con programas de lavado de tiempo fijo.

· Modelo FI-48 B con motobomba de desagüe incluida y programa de vaciado total de la cuba.

· Calderían para el agua del aclarado incorporado.

· Panel de mandos y cuadro eléctrico extraibles por el frente.

· Mueble que permite su ubicación bajo mesa o mostrador de 850 mm.

· Capacidad para platos de D=320 mm en todos los modelos.

· Cuba con pendiente para un mejor vaciado total, y techo con inclinación en punta de diamante que evita el goteo sobre la vajilla.

· Dosificador de abrillantador incorporado en todos los modelos.

· Depósito de abrillantador y bandejas filtro en la cuba, en todos los modelos salvo en el modelo económico FI-30.

· Brazos de lavado y aclarado dobles, de acero inoxidable, tanto en la parte superior como en la inferior.

· Termostatos de lavado y aclarado regulables, ajustados a 60ºC (lavado) y 90ºC (aclarado).

· Indicadores para la temperatura correcta del lavado.

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Lavavajillas Fagor

ARMARIOS SNACK

· Fabricación en acero inoxidable AISI-304 (18/10), salvo panel posterior.

· Fondo 700 mm.

· Modelos de 1 y 2 cuerpos, con puertas pequeñas y grandes.

· Modelos expositores de refrigeración, con puertas de cristal de doble vidrio con cámara de vacío, y refrigerados por tiro forzado.

· Parrilas snack con soportes para su sujección.

· Control por termostato electrónico, con visor digital.

· Evaporador en tubo de cobre y aletas de aluminio.

· Desescarche automático.

· Funcionamiento en refrigeración entre 0 y +10ºC.

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Armario Snack Fagor

Extensión de la gama: Fagor Industrial posee asimismo armarios de tres cuerpos, armarios con compartimentos especiales para congelados ypescados, armarios mixtos y armarios exclusivamente para congelados.

Todos estos productos los dispone Fagor Industrial igualmente en Gama Gastronorm.

BANDEJAS FRIAS PARA TAPAS

· Modelos con cristal curvo ("C") o cristal plano ("P").

· Modelos con grupo incorporado en el mueble o grupo remoto (incluido en dotación).

· Capacidad para 6,7,8 ó 9 bandejas GN-1/3 de 40 mm (según modelos), incluidas en dotación.

· Puertas correderas en la parte posterior.

· Perfiles de aluminio anodizado y costados de PVC.

· Iluminación interior.

· Control de termostato y termómetro indicador.

· Compresor protegido por carcasa decorativa.

· Refrigeración por evaporador de placa fría.

· Funcionamiento en refrigeración entre 0 y 6ºC.

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Bandeja Fría Fagor

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